2015年02月05日
第６回 ならスイーツコンテスト
先日（２月１日の日曜日）橿原神宮 養正殿にて、第６回ならスイーツコンテストが行われました。
我が校は今回で５回目の参戦。
毎回、食物栄養コースの学生が試行錯誤しながら（時には迷走することも・・・）試作を繰り返し、自分達で作り上げた作品を出品します。
第３回、第４回と準グランプリを頂き、昨年の第５回『木守柿』で初のグランプリを受賞！！
柿をお菓子の材料に使うのは意外と難しく、かなり苦戦して・・・
そして今回、学生が選んだ食材が『柿』
「え？ また柿？ 柿は難しいよ？」と何度も言いましたが、『柿でいきます。』と・・・
前回に引き続き今回も、何度も何度も試作を繰り返し、『カキタタン』として完璧な形に仕上がったのが本番２日前。
前回の『木守柿』が仕上がったのも、確か本番の３日前・・・
毎年ホントにハラハラさせてくれます(~_~;)
いよいよ迎えた本番当日、今回の会場は橿原神宮 養正殿。
試食チケットを購入した一般審査員１５０名に、製菓・調理界で著名な先生方、更にならスイーツプロジェクトメンバーの方々を加えて審査が行われます。
裏では学生が盛り付けのお手伝い。
去年までは、グランプリと準グランプリの二賞だけでしたが、今回からグランプリ、味覚賞、アイディア賞の三賞に。
学生たちも審査に参加し、清き一票を(笑)
いよいよ審査結果の発表。
実は、正直なところ、今回は別のチームにグランプリを持っていかれたと思っていました・・・
（頑張った学生たちを信じてないって、酷い話ですよね(~_~;)）
まずはアイディア賞が発表され、そこでまず(?_?)？？？
実はここがグランプリだと思っていました(^_^;)
次に味覚賞・・・
『カキタタン！』
（おぉ！ よし。味で選ばれた！）
ん？ じゃぁグランプリは？(?_?)？？？？？
ついにグランプリの発表。
『カキタタン！！ 味覚賞とのダブル受賞となりました！！』
え？ え？ えぇぇぇぇええええ？？？
ダブル受賞とかありなん？！ え？ え？？
新しい賞ができ、システムがよくわかっていませんでした(^_^;)
昨年は『先生たちのあまりの喜びように、私たち喜ぶタイミングを逃しました・・・』と言われるほど、教員が跳びあがって喜んでいましたが、今回は何が起こったのかわからないうちにグランプリ受賞（笑）
壇上で賞状を受け取る学生を見ているうちに、ジワジワと喜びが・・・
去年受賞した時も泣きそうになりましたが、今年も・・・
毎回、本当に学生たちが一生懸命頑張ってくれています。
頑張って努力すれば、こうやって報われる日がくるんだなと、
学生に教えられることが多い今日この頃・・・・
今回受賞した学生が来年も挑戦すると言っていますので、みなさんお時間がありましたら、ぜひ会場に足を運んでいただき、清き一票を（笑）
食物栄養コース 箕山なおみ