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生活未来科 食物栄養コース

飯田 晃朝
Iida Akitomo
栄養士や管理栄養士として、勤務していた経験を皆さんにお伝えしたいと思います。一緒に楽しく頑張っていきましょう。
〈専門分野〉
臨床栄養
〈担当科目〉
栄養指導論Ⅰ、栄養指導論実習Ⅰ、食育実践演習、食農ビジネス、給食管理実習など
〈趣 味〉
息子と遊ぶこと
〈長 所〉
家事全般が主婦並みにこなせる
〈短 所〉
物事にこだわり過ぎる、心配性
名称 単著
共著
発行年・発表年 雑誌名・学会名
■著書
       
■学術論文
 療養病棟における経管栄養患者の予後におよぼす栄養療法の検討 単著  2016年   平成26年度 大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程論文集
 芳香族アミン高感受性株を用いた環境変異原性のモニタリング 共著 2005年 平成14年度 大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校卒業研究論文集
■その他
<口頭発表> 
加工販売に適したサツマイモの品種選択
 
単著
2018年   

平成29年度 プロジェクト実践実習報告会
なら食と農の魅力創造国際大学校
療養病棟に入院する前の患者の状態が入院時の検査データにおよぼす影響 共著 2017年
第20回日本病態栄養学会年次学術集会
日本病態栄養学会誌,Vol.20 supplement,pp.s-221