2016年06月15日
梅雨真っ只中！毎日ムシムシと暑いですが、元気にお過ごしですか？
さて、今日の給食は、いかがでしたか？
今月は食育月間ということで、「食育」をテーマに今回の献立をたてました！
キーワードは「まごわやさしい」。
この言葉は、伝統な日本食に多く使われている食材の頭文字をとったもので、
ま・・・まめ類、大豆製品など
ご・・・ごま
わ・・・わかめなどの海藻類
や・・・野菜
さ・・・さかな
し・・・しいたけなどのキノコ類
い・・・いも類
のことなんです。
これらの食材を取り入れた献立で、普段の食事で不足しがちな食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質などがバランスよく摂取できます。
ぜひ、「まごわやさしい」食材を積極的に取り入れて、健康な毎日を送りましょう。
今週の給食は、食物栄養コース2回生Ｄ班が担当しました。
きょうの献立は・・・
・ごはん（アマランサスいり）
・あじのかば焼き
・いんげんのゴマあえ
・きゅうりとわかめの酢の物
・具だくさんみそ汁
・抹茶寒天
次週、6月22日(水)の献立は・・・
・ご飯
・韓国風ヤンニョムチキン
・大豆もやしポン酢あえ
・きのことわかめの中華スープ
・バニラヨーグルト（ブルーベリーソース添え）
担当はＥ班です～